学佛与素食
—谛听佛陀的说法
蔡慧明居士编译
前言
曾有人问：‘什么是菩萨？’我惭愧不安的回答：‘能从自己的苦相中看到恶相而发起忏悔心，并且能从众生的恶相中看到苦相而发起慈悲心，这是我心中的菩萨。’
菩萨的世界，是一视同仁的世界，平等无我的世界，安谧祥和的世界。菩萨的心，对于天下苍生的老、病、死、生离死别、求不得等无量众苦，都给以彻底真实的同情。这个没有自私与对立之同体纯真的感情，是天地间最令人神往的美，于此，我的憧憬尤深。对于有情众生临死前的乞命愁惨，而无动于衷的人，对于万物不曾愍伤的人，绝难感悟这个生命真谛。
慧明兄乃愚之益友，熟谙此理，提倡护生戒杀多年，真是蔼然仁者之范。为体现亲亲而仁民，仁民而爱物之道，殷勤编录本书提醒世人，大地万物皆为友，提升人与万物的关系，揭示如此广义的友谊，是世间上最自然最合理的情谊。见到彼之挚热深心，怎不折服？垂嘱代序，不鄙浅陋，欣然谨言，愿我同俦，悲悯群生，哀其所哀，物我交融，大同极乐，不求而至，是所孺仰渴望也。
二○○二年吴重德 敬识
现今世间上的一般人，普遍贪求美味（所谓‘山珍海味’、‘满汉全席’、‘羊肉炉膳’......），且习以为常，视为人间的一大享受。殊不知美味的背后，却伏藏著两大隐忧——一者：美味的背后，隐藏的竟是动物的‘杀戮战场’、畜类地狱。根据农委会的年度统计，仅仅猪的宰杀量，八十三年有一、三八○万头，八十四年增至一、四七○万头，且年年增加；两年内宰杀的数字已超过台湾人口，这些遭宰杀的血淋淋众生，难道都没有冤气？古德云：‘欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。’九二一大地震的震央发自本岛中部，多多少少与南投、台中一带，乃许多大型屠宰场的集中地，杀业形成的共业不无关连。二者：美味的背后，也吃进了动物的毒素（包括动物垂死前散发的怨气，嗔凝而成的毒素）。根据八十四年英国素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半，且素食者较不会得心脏病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量较低的缘故。
以上系就素食的实际面而言，另就营养上来说：素食含有正常发育所需的所有营养，因而素食适合所有的年龄层，包括儿童在内。此乃素食学会所作的分析，该会研究经理Andy Bond并表示：‘毫无疑问的，选择素食是你所能做最健康的决定。’（以上素食学会资料取材自：《World Food Chemical News》一九九五年·三月一日出版）
就佛法的轮回观言：有情之‘生’，乃六道轮回之生。凡夫之生，虽为业识轮转之缘因牵引所致，然一切众生莫不爱其生命。六道众生，累劫以来互为六亲眷属伴侣，今生你食我，来生我反食你；骨肉相残，何其悲恸！因此，我辈依止佛陀行谊之学佛人，岂能不断荤食改以素食！
高雄佛教法藏图书馆负责人蔡慧明居士，发心搜集经藏中有关佛陀戒杀断肉的教诲，凡八部经文中所载，辑为一书，并加注释、白话译文，期使学佛之人都能明了素食之涵意，白话译笔流畅生动、浅显易懂，堪为佳文。经文后并附莲池大师‘戒杀放生文’、印光大师‘念佛吃素为护国息灾之根本’，以为佛陀纶音之注脚。
细探所集结经文之大纲：‘仙人慈心不食肉经’述兔王母子投火以身供养仙人（弥勒菩萨前身），仙人不忍食其肉誓愿世世不杀永不食众生肉乃至成佛，亦跳火中丧命之因缘。‘楞伽经佛心语品四：遮禁食肉’、‘入楞伽经断食肉品’述大慧菩萨祈请，佛陀乃说不食肉功德及食肉之罪过。‘楞严经戒杀断肉清净明诲’指出，杀心不除尘不可出，如不断杀必落神道，纵得心开皆大罗刹非佛弟子；云何大悲，取众生血肉充食？‘楞严经戒食五辛修行渐次’则云素食者仍应戒食五辛，以免熟食发淫、生吃易怒。‘大般涅槃经四相品断食肉章’述如来先听比丘食三净肉，乃随事渐制，终必一切肉悉断；除非菩萨为度众生示现食肉，虽现食之其实不食。‘业报差别经得长命报之法’中述十种得长命报之业，不杀者占其五。‘十善业道经不杀生利益’离杀得十离恼法。附录之‘戒杀放生文’述莲池大师以七事劝请不要杀生，放生文中则罗列了许多放生的小故事。‘念佛吃素为护国息灾之根本’中，印光大师指出：‘学佛之人切戒食荤，因食荤能增杀机。’‘众生互食，冤冤相报，世世相杀，无有已时（了期）。’‘人人不杀生，自然杀劫可消，而国运可转矣！’‘无论何种肉均有毒，因生物被杀时，恨心怨气所致......。人食之......积之既久，则必发而为疮为病。’并举戒杀放生之因果实例为证。
一切学佛行者，莫不以戒定慧三学为依归，并以具足悲智为终旨。苟不能茹素，慈心焉得生起，且因食肉兴起之杀念亦不能得定发慧。素食与学佛有著密不可分的关系，唯愿大众因本书受益，并皆能实践素食以维生。是为序。
大乘精舍总编审蒋治忠
代乐崇辉居士咐嘱而作
时民国九十年阿弥陀佛圣诞日
译者失佚，附秦录
今收大正藏第三册
如是我闻：一时，佛住摩伽提国寂灭道场弥加女村自在天祠精舍。时有迦波利婆罗门子，名弥勒，躯体金色，三十二相，八十种好，放银光明，黄金校饰，如白银山，威光无量，来至佛所。尔时，世尊与千二百五十比丘经行林中，又有结发梵志五百人等，遥见弥勒威仪庠序，相好清净，五体投地如银山崩，成金花聚宝间厕，金花金台，七宝为阁，于台阁中，有妙音声而说偈言：
我见牟尼尊 面貌常清净
百福相奇特 世间无伦匹
烦恼垢永尽 智慧悉成满
一向常归命 身心无疲倦
故我以五体 欲得胜安乐
脱苦无所畏 敬礼释迦文
时，诸梵志见闻此事，白佛言：‘世尊！如此童子威仪庠序，光明无量，与佛无异，于何佛所初发道心？受持谁经？唯愿天尊为我解说。’
佛告式干梵志：‘汝今谛听，善思念之，吾当为汝分别解说，令汝欢喜。乃往过去无量无边阿僧祇劫时，有世界名胜花敷，佛号弥勒，恒以慈心四无量法教化一切。彼佛说经，名慈三昧光大悲海云，若有闻者，即得超越百亿万劫生死之罪，必得成佛，无有疑虑。时，彼国中有大婆罗门，名一切智光明，聪慧多智，广博众经，世间技艺六十四能无不综练。闻佛出世，说慈三昧光大悲海云经，即以世间一切议论难诘彼佛。尽其辞辩而不能屈，即便信伏为佛弟子，寻发阿耨多罗三藐三菩提心，而作是言：“我今于佛法中，诵持大慈三昧光大悲海云经，以此功德，愿于未来过算数劫，必得成佛，而号弥勒。” 于是舍家，即入深山，长发为相，修行梵行，八千岁中，少欲无事，乞食自活，诵持是经，一心除乱。’
‘彼时，世间有雨星现，国王淫荒，慧星横流，连雨不止，洪水暴涨，仙人端坐，不得乞食，经历七日。时彼林中有五百白兔，有一兔王，母子二兽见于仙人七日不食，而作是言：“今此仙人为佛道故，不食多日，命不云远，法幢将崩，法海将竭，我今当为无上大法令得久住，不惜身命。” 即告诸兔：“一切诸行皆悉无常，众生爱身，空生空死，未曾为法，我今欲为一切众生作大桥梁，令法久住，供养法师。”尔时兔王即为群兔而说偈言：
若有畜生类 得闻诸佛名
永离三恶道 不生八难处
若闻法奉行 生处常值佛
信法无疑惑 归依贤圣僧
随顺诸戒行 如是疾得佛
必至大涅槃 常受无上乐
尔时兔王说此偈已，告诸兔言：“我今以身欲供养法，汝等宜当各各随喜，所以者何？我从多劫，丧身无数，三毒所使，为鸟兽形，唐生唐死，未曾为法，吾今欲为无上法故，弃舍身命，供养法师。” 时，山树神即积香薪，以火燃之。兔王母子围绕仙人足满七匝，白言：“大师！我今为法供养尊者。” 仙人告言：“汝是畜生，虽有慈心，何缘能办？”
兔白仙人：“我自以身供养仁者，为法久住，令诸众生得饶益故。”作些语已，即语其子：“汝可随意求觅水草，系心思维，正念三宝。”尔时兔子闻母所说，跪白母言：“如尊所说无上大法，欲供养者，我亦愿乐。” 作此语已，自投火中，母随后入。当于菩萨舍身之时，天地大动，乃至色界及与诸天，皆雨天华，持用供养。肉熟之后，时山树神白仙人言：“兔王母子为供养故，投身火中，今肉已熟，汝可食之。” 时彼仙人闻树神语，悲不能言，以所诵经书置树叶，又说偈曰：
宁当燃身破眼目 不忍行杀食众生
诸佛所说慈悲经 彼经中说行慈者
宁破骨髓出头脑 不忍啖肉食众生
如佛所说食肉者 此人行慈不满足
常受短命多病身 迷没生死不成佛
时彼仙人说此偈已，因发誓言：“愿我世世不起杀想，恒不啖肉，入白光明慈三昧，乃至成佛，制断肉戒。” 作此语已，自投火坑，与兔并命。是时，天地六种震动，天神力故，树放光明，金色晃曜，照千国土。时彼国中诸人民等，见金色光从山树出，寻光来至，既见仙人及与二兔死在火中，见所说偈，并得佛经，持还上王。王闻此法，传告共宣，令闻此者，皆发无上正真道心。’
佛告式干：‘汝今当知，尔时白兔王者，今现我身释迦文尼佛是。时兔儿者，今罗侯罗是。时诵经仙人者，今此众中婆罗门子弥勒菩萨摩诃萨是；我涅槃后五十六亿万岁，当于禳佉转轮圣王国土，华林园中金刚座处，龙华菩提树下得成佛道，转妙法轮。时五百群兔者，今摩诃迦叶五百比丘是。时二百五十山树神者，舍利弗目犍连等二百五十比丘是。时千国王，跋陀婆罗等千菩萨是。彼王国土诸人民等得闻经者，从我出世乃至楼至，于其中间受法弟子得道者是。’
佛告式干：‘菩萨求法，勤苦历劫，不惜身命，虽复从报受畜生身，常能为法不惜躯命，投于火坑，以身供养，便得超越九百万亿劫生死之罪，于是得在恒河沙等无量诸佛先，先弥勒前得成佛道，汝等云何不勤为法？’佛说是语时，式干等五百梵志求佛出家，佛言：‘善来！’须发自落，即成沙门。佛为说法，豁然意解，成阿罗汉，八万诸天亦发阿耨多罗三藐三菩提心。时会大众闻佛所说，各各称赞菩萨所行。
舍利弗白佛言：‘时彼仙人投火坑已，为生何处？’ 佛告舍利弗：‘时彼仙人投火坑已，生于梵世，普为一切说大梵法，乃至成佛转大梵轮，所说经典亦名慈三昧光大悲海云，所制波罗提木叉，不行慈者名犯禁人。其食肉者犯于重禁，后身生处常饮热铜，至彼仙人得作佛时，如弥勒菩萨下生经说。’
尊者阿难闻佛所说，即从座起，偏袒右肩，右膝著地，合掌向佛，叉手长跪而白佛言：‘世尊！弥勒成佛所说戒法，乃以慈心制不食肉，（食肉者）为犯重禁，甚奇甚特。’ 时会大众，异口同音皆共称赞彼国众生不食肉戒，愿生彼国。世尊悉记，当得往生。
尊者阿难复白佛言：‘当何名此经？云何受持之？’ 佛告阿难：‘此法之要，名曰兔王菩萨不惜身命为无上道，亦名一切智光明仙人慈心因缘不食肉经，如是受持。’尊者阿难及诸比丘闻佛所说，欢喜奉行。
我是这样听佛陀说的：有一天，佛陀在摩伽提国寂灭道场、弥加女村自在天祠精舍。那时，有迦波利婆罗门的儿子，名叫弥勒，全身金黄色，具有三十二大丈夫相及八十随形好。身体以黄金妆饰，又放出银色光明，有如一座白银山，光明无量，来到佛所。世尊正与一千二百五十个比丘在树林中散步经行，又有在家弟子五百人跟随在后。大众见到弥勒威仪和穆，相好清净，对著世尊五体投地，恍如一座崩倒的银山。虚空中，有金色莲花和各种宝物间次排列，金色莲花里有金色花台，花台上有七宝建造的楼阁。在楼阁中，有美妙的音声说著偈语：
我见牟尼尊，面貌常清净，
百福相奇特，世间无伦匹。
烦恼垢永尽，智慧悉成满，
一向常归命，身心无疲倦。
故我以五体，欲得胜安乐，
脱苦无所畏，敬礼释迦文。
在家弟子五百人，见闻这件事后，禀告佛陀说：‘世尊！这个童子威仪和穆，光明无量，与佛一样，不知在那个佛世开始发道心？受持那部佛经？但愿世尊为我们解说。’
佛陀告诉式干等五百位在家弟子：‘你们注意听，好好的想，我为你们分析解说，让大家欢喜。过去很久很久以前，有个世界名叫胜花敷，有佛出现名叫弥勒，以慈悲喜舍四无量法教化一切众生。弥勒佛说的经，名叫慈三昧光大悲海云经，若有人听闻，能消除百亿万劫生死罪恶，而且日后必定成佛，毫无疑问。那时，有个外道修行人，名叫一切智光明，聪明多智，博览群经，世间六十四种学问无不熟练。听到佛出现世间，演说慈三昧光大悲海云经，就以世间一切的议论去质询弥勒佛。各种言词用尽，也赢不了佛，于是拜弥勒佛为师，成为佛弟子。不久，发无上菩提成佛的心，立下誓愿：“今天我在佛法中，诵持慈三昧光大悲海云经，以这个功德，希望在未来久远以后成佛，佛名也叫弥勒。”于是离家进入山里，留著长发，修学清净行。八千年中，清心寡欲，乞食为生，诵持慈三昧光大悲海云经，一心不乱。’
‘那时，世间有两星出现，国王荒淫无道，慧星满天飞，天空大雨下不停，洪水暴涨。一切智光明仙人整日禅坐，无法外出乞食，经过七天。树林中有五百只白兔，以一只母兔为王，兔王生有一只兔子。母子二兔见到仙人七天没有食物吃，互相讨论说：“这个仙人为了修行佛道，已经七天没有进食，再这样下去，有饿死的危险，如果他饿死，佛法将跟著中断结束。我们应当为了让无上的佛法长留世间，不惜牺牲身命。”于是兔王告诉其他的兔子说：“一切事物都是无常，众生贪爱肉身，白白轮回生死，从来不曾为佛法作出贡献。今天我要做佛法和众生间的桥梁，为了让佛法久留世间，供养法师。”母兔王接著为兔子们说出下面的偈语：
若有畜生类， 得开诸佛名，
永离三恶道， 不生八难处。
若闻法奉行， 生处常值佛，
信法无疑惑， 归依贤圣僧。
随顺诸戒行， 如是疾得佛，
必至大涅槃， 常受无上乐。
母兔王说完偈语，又告诉兔子们说：“我今天要以身体供养佛法，你们应当随喜赞叹。为什么呢？我从远古以来，轮回生死多次，被贪嗔痴三毒控制，常堕落鸟兽畜生身，白白生死，从没有对佛法有所帮助。如今，为了无上的佛法，我要牺牲身命，供养法师。”那时，山树神立刻聚集一堆香木，并引燃木材。兔王母子到仙人处，围著仙人绕七圈后说：“大师！今天我要为了佛法供养您。”仙人说：“你们是畜生身，虽然有慈悲心，但又能怎样呢？”兔王回答仙人：“为了让佛法长留世间，为了令众生得到利益，我要用肉身来供养您。”说完，拜别离去。母兔告诉子兔：“往后我无法再照料你，你要自己寻找水草，专心思惟，正念三宝。”子兔听完，跪著说：“如您说的，您要以身供养无上的佛法，我也乐意供养”。说完，跳入火堆中，母兔也立即跳进去。当兔王母子二菩萨舍身时，天地大震动，从欲界到色界各层天，都降下天花来供养菩萨。肉烧熟后，山树神去禀告仙人：“兔王母子为了供养您，投身火中，现在肉已烧熟，请接受供养。”仙人听了，伤心不已，立即赶到菩萨舍身处，将慈三昧光大悲海云经放在树叶上，悲痛中说了以下的偈语：
宁当燃身破眼目，不忍行杀食众生，
诸佛所说慈悲经，彼经中说行慈者，
宁破骨髓出头脑，不忍啖肉食众生。
如佛所说食肉者，此人行慈不满足，
常受短命多病身，迷没生死不成佛。
仙人说完偈语，立下誓言：“愿我生生世世对众生不起杀念，永不吃众生肉，入白光明慈三昧，直到成佛，制订断肉戒。”说完，跳入火中，与兔王母子一同丧命。这时，天地六种震动，天人施展神力，树林放出金色光明，照耀一千个国土。众人见到金色光芒从树林中射出，循著金光来到林中，看到仙人及二只兔子死于火中，也见到仙人留下的偈语和慈三昧光大悲海云经，就把这些东西带回去，献给国王。各国国王知道后，都非常感动，下令广为流传，让看到听到的人，都能发起无上菩提心。’
佛陀告诉式干等五百在家弟子：‘你们要知道，当时的白兔王，就是今天的我释迦牟尼佛。当时的子兔，就是今天我的孩子罗侯罗。那时候的仙人，就是眼前这位婆罗门的儿子，弥勒菩萨摩诃萨。我涅槃后五十六亿七千万年，他将转世在穰佉转轮圣王的国土，长大后，在华林园中，龙华菩提树下的金刚座处成佛，转妙法轮。当时的五百只兔子，就是现在的大迦叶等五百比丘。那时的二百五十位山树神，就是今天的舍利弗目犍连等二百五十比丘。当时的一千个国王，就是现在的跋陀婆罗等一千菩萨。那时一千个国家中的人民，有听闻仙人和兔王母子事迹，或见闻慈三昧光大悲海云经的人，就是从我成佛到贤劫最后成佛的楼至如来，在这当中，受持佛法而得道的弟子。’
佛陀告诫式干等五百在家弟子：‘菩萨求法，累劫勤苦修行，甚至不惜舍弃身命。虽然受业报堕畜生身，还能为法牺牲身命，投入火坑，用肉身供养。因此超越九百万亿劫生死重罪，比许许多多的佛先成就菩提，而在弥勒佛的前面成佛。你们既然得人身，为什么不能为法勤苦修行呢？’话一说完，式干等五百在家弟子，立刻请求佛陀允许他们出家。佛陀说：‘善来比丘！’五百人头发胡须自动掉落，法衣自然披在身上，即刻现出家相。佛陀为他们说法，心开意解，顿时成就阿罗汉道。在场八万个天人也跟著发无上菩提心，法会大众听闻佛陀开示，个个称赞兔王母子二菩萨的作为。
舍利弗禀告佛陀说：‘当时那个仙人投入火坑后，转生到那里去？’佛陀告诉舍利弗：‘仙人投入火坑后，出生于佛世，为一切大众说佛法。最后成佛转法轮时，所说的经典也叫慈三昧光大悲海云经，所制定的戒律，不实行慈悲行的人是违背戒律。吃肉的人是触犯诸佛重大禁令，生生世世常在地狱，受饮用热铜汁的刑罚，直到仙人成佛时才能解脱，如同我在弥勒菩萨下生经中所说的。’
尊者阿难听完，从座位起身，偏袒右肩，右膝跪在地上，双手合十禀告佛陀：‘世尊！弥勒菩萨成佛后所制订的戒律，是以慈悲心规定不可吃肉，吃肉的人违反重大禁令，真是非常奇特！’法会大众一致称赞弥勒佛国的众生，遵守不吃肉的戒律，共发誓愿，希望能投生弥勒佛国。世尊都给予授记，大家必能如愿往生。
阿难尊者又禀告佛陀说：‘怎样称呼这部经？要怎样受持？’佛陀回答说：‘这部经，名叫兔王菩萨不惜身命为无上道经，也叫一切智光明仙人慈心因缘不食肉经，应这样受持。’阿难尊者及比丘们听完佛陀的说法，都欢喜接受，遵照奉行。
刘宋天竺三藏法师
求那跋陀罗译
尔时，大慧菩萨以偈问曰：
彼诸菩萨等，志求佛道者，
酒肉及与葱，饮食为云何？
惟愿无上尊，哀愍为演说。
愚夫所贪著，臭秽无名称，
虎狼所甘嗜，云何而可食？
食者生诸过，不食为福善，
惟愿为我说，食不食罪福。
大慧菩萨说偈问已，复白佛言：‘惟愿世尊，为我等说食不食肉功德过恶。我及诸菩萨于现在未来，当为种种希望食肉众生，分别说法，令彼众生慈心相向。得慈心已，各于住地清净明了，疾得究竟无上菩提。声闻缘觉自地止息已，亦得速成无上菩提。恶邪论法，诸外道辈，邪见断常，颠倒计著，尚有遮法，不听食肉。况复如来，世间救护，正法成就，而食肉耶？’
佛告大慧：‘善哉善哉！谛听谛听，善思念之，当为汝说。’大慧白佛言：‘唯然受教’。佛告大慧：‘有无量因缘不应食肉，然我今当为汝略说。谓一切众生从本已来，展转因缘，尝为六亲，以亲想故，不应食肉。驴骡骆驼狐狗牛马人兽等肉，屠者杂卖故，不应食肉。不净气分所生长故，不应食肉。众生闻气，悉生恐怖，如旃陀罗及谭婆等，狗见憎恶，惊怖群吠故，不应食肉。又令修行者慈心不生故，不应食肉。凡愚所嗜，臭秽不净，无善名称故，不应食肉。令诸咒术不成就故，不应食肉。以杀生者，见形起识，深味著故，不应食肉。彼食肉者，诸天所弃故，不应食肉。令口气臭故，不应食肉。多恶梦故，不应食肉。空闲林中虎狼闻香故，不应食肉。令饮食无节故，不应食肉。令修行者不生厌离故，不应食肉。我尝说言，凡所饮食，作食子肉想，作服药想故，不应食肉。听食肉者，无有是处。’
‘复次大慧！过去有王，名师子苏陀婆，食种种肉，遂至食人。臣民不堪，即便谋反，断其俸禄，以食肉者有如是过故，不应食肉。复次大慧！凡诸杀者，为财利故、杀生屠贩。彼诸愚痴食肉众生，以钱为网而捕诸肉。彼杀生者，若以财物，若以钩网，取彼空行水陆众生，种种杀害，屠贩求利。大慧！亦无不教、不求、不想，而有鱼肉，以是义故，不应食肉。大慧！我有时说，遮五种肉，或制十种，今于此经，一切种，一切时，开除方便，一切悉断。大慧！如来应供等正觉，尚无所食，况食鱼肉，亦不教人。以大悲前行故，视一切众生，犹如一子，是故不听令食子肉。’
尔时，世尊欲重宣此义而说偈言：
曾悉为亲属，鄙秽不净杂，
不净所生长，闻气悉恐怖。
一切肉与葱，及诸韭蒜等，
种种放逸酒，修行常远离。
亦常离麻油，及诸穿孔床，
以彼诸细虫，于中极恐怖。
饮食生放逸，放逸生诸觉，
从觉生贪欲，是故不应食。
由食生贪欲，贪令心迷醉，
迷醉长爱欲，生死不解脱。
为利杀众生，以财网诸肉，
二俱是恶业，死堕叫呼狱。
若无教想求，则无三净肉，
彼非无因有，是故不应食。
彼诸修行者，由是悉远离，
十方佛世尊，一切咸呵责。
展转更相食，死堕虎狼类，
臭秽可厌恶，所生常愚痴。
多生旃陀罗，猎师谭婆种，
或生陀夷尼，及诸食肉性，
罗刹猫狸等，遍于是中生。
缚象与大云，央掘利魔罗，
及此楞伽经，我悉制断肉。
诸佛及菩萨，声闻所呵责，
食已无惭愧，生生常痴冥。
先说见闻疑，已断一切肉，
妄想不觉知，故生食肉处。
如彼贪欲过，障碍圣解脱，
酒肉葱韭蒜，悉为圣道障。
未来世众生，于肉愚痴说，
言此净无罪，佛听我等食。
食如服药想，亦如食子肉，
知足生厌离，修行行乞食。
安住慈心者，我说常厌离，
虎狼诸恶兽，恒可同游止。
若食诸血肉，众生悉恐怖，
是故修行者，慈心不食肉。
食肉无慈慧，永背正解脱，
及违圣表相，是故不应食。
得生梵志种，及诸修行处，
智慧富贵家，斯由不食肉。
大慧菩萨以偈语请问佛陀说：
彼诸菩萨等，志求佛道者，
酒肉及与葱，饮食为云何？
惟愿无上尊，哀愍为演说。
愚夫所贪著，臭秽无名称，
虎狼所甘嗜，云何而可食？
食者生诸过，不食为福善，
惟愿为我说，食不食罪福。
大慧菩萨说完，又禀告佛陀说：‘祈求世尊为我们演说，不吃肉的功德和吃肉的罪过。使我与诸菩萨从现在到未来，对种种希望吃肉的众生分析开示，让他们都起慈悲心。有了慈悲心，对于三界内的见思烦恼能清净明了，迅速获得无上菩提。声闻缘觉受持远离杀业的止息戒后，也能迅速得到无上菩提。那些邪知邪见、颠倒妄想、执著常见断见的外道，都会制定禁令，不许徒众吃肉。何况是正法成就，救护世间的如来，会允许弟子吃肉吗？’
佛陀告诉大慧菩萨：‘很好！你问的好！仔细的听，好好的想，我为你解说。’大慧回答：‘是的世尊，敬请教诲。’佛陀告诉大慧菩萨：‘有许多的原因不该吃肉，今天我为你简单的解说。六道一切众生，从无始以来展转轮回，曾经互相是父母、兄弟、夫妻等六亲眷属的关系，既然曾经是六亲眷属，所以不应该吃肉。驴骡骆驼、狐狗牛马人兽等肉，屠夫混杂出售，肮脏不净，所以不该吃肉。一切的肉，都是精血污秽的合成，所以不该吃肉。畜生闻到吃肉人的气息，会起恐怖心，就像狗见到屠夫、猎人及吃狗肉的人，会怨恨害怕，狂吠不停，所以不该吃肉。吃肉会使修行人无法生出慈悲心，所以不该吃肉。肉类是愚痴凡夫爱吃的食物，又脏又臭，没有好名称，所以不该吃肉。吃肉会使定心散乱，所持的咒术无法成就，所以不该吃肉。习惯吃肉的人，沉著于肉味，见到畜生，会兴起杀来吃的念头，所以不该吃肉。吃肉的人，诸天嫌臭，厌恶远离，所以不该吃肉。吃肉会使口里发出臭味，所以不该吃肉。吃肉的人会常做恶梦，所以不该吃肉。吃肉的人在森林中，身体的气味会引来老虎野狼等猛兽，所以不该吃肉。吃肉会使饮食过量，不知节制，所以不该吃肉。吃肉会使修行人沉著五欲，难以兴起出离生死的心，所以不该吃肉。我曾经说过，进食时应当成是在吃孩子的肉，也像是在吃药一般，所以不该真正吃肉。如果说我允许弟子吃肉，那是绝对不可能的事。’
‘大慧！过去有个国王，名叫师子苏陀婆，喜欢吃各种肉，最后甚至吃起人肉。臣子人民无法忍受，就联合起来造反，把国王赶下台。吃肉有这么多的过失，所以不该吃肉。大慧！杀生的人为了金钱利益，宰杀畜生来卖。愚痴吃肉的人，虽无直接杀生，却用金钱组成的罗网，诱惑他人去捕杀畜生。杀生的人，为了钱财，用钩子、罗网、陷阱、弓箭等种种工具，捕捉杀害众生，贩卖图利。大慧！如果没有想吃肉的人，没有亲自动手去捕捉，没有指使别人去捕杀，就不会有杀生卖肉的事了，所以不该吃肉。大慧！我有时说，不允许吃见杀、闻杀、疑为己杀、非自己死亡、非鸟兽吃剩等五种情况的肉。有时候不允许吃人象牛马驴猪狗猴蛇鸟等十种肉。今天在此楞伽经中规定，任何时候，任何情况，一切种类的众生肉都不可以吃。大慧！如来应供等正觉，以禅悦法味为食，不吃一般凡夫的食物，怎么可能去吃鱼吃肉呢？不但自己不吃，也不教导别人吃。因为佛法以大悲心为前提，看待一切众生如同自己的独生子，所以绝不允许众生吃自己孩子的肉。’
这时，世尊为了再次宣说断除肉食的义理，说了如下的偈语：
曾悉为亲属，鄙秽不净杂，
不净所生长，闻气悉恐怖。
一切肉与葱，及诸韭蒜等，
种种放逸酒，修行常远离。
亦常离麻油，及诸穿孔床，
以彼诸细虫，于中极恐怖。
饮食生放逸，放逸生诸觉，
从觉生爱欲，是故不应食。
由食生贪欲，贪令心迷醉，
迷醉长爱欲，生死不解脱。
为利杀众生，以财网诸肉，
二俱是恶业，死堕叫呼狱。
若无教想求，则无三净肉，
彼非无因有，是故不应食。
彼诸修行者，由是悉远离，
十方佛世尊，一切咸呵责。
展转更相食，死堕虎狼类，
臭秽可厌恶，所生常愚痴。
多生旃陀罗，猎师谭婆种，
或生陀夷尼，及诸食肉性，
罗刹猫狸等，遍于是中生。
缚象与大云，央掘利魔罗，
及此楞伽经，我悉制断肉。
诸佛及菩萨，声闻所呵责，
食已无惭愧，生生常痴冥。
先说见疑闻，已断一切肉，
妄想不觉知，故生食肉处。
如彼贪欲过，障碍圣解脱，
酒肉葱韭蒜，悉为圣道障。
未来世众生，于肉愚痴说，
言此净无罪，佛听我等食。
食如服药想，亦如食子肉，
知足生厌离，修行行乞食。
安住慈心者，我说常厌离，
虎狼诸恶兽，恒可同游止。
若食诸血肉，众生悉恐怖，
是故修行者，慈心不食肉。
食肉无慈慧，永背正解脱，
及违圣表相，是故不应食。
得生梵志种，及诸修行处，
智慧富贵家，斯由不食肉。
唐于阗三藏沙门
实叉难陀奉制译
尔时，大慧菩萨摩诃萨复白佛言：‘世尊！愿为我说食不食肉功德过失，我及诸菩萨摩诃萨知其义已，为未来现在报习所熏食肉众生而演说之，令舍肉味，求于法味，于一切众生起大慈心，更相亲爱，如一子想，住菩萨地，得阿耨多罗三藐三菩提。或二乘地暂时止息，究竟当成无上正觉。世尊！路伽耶等诸外道辈，起有无见，执著断常，尚有遮禁不听食肉，何况如来应正等觉，大悲含育，世所依怙，而许自他俱食肉耶？善哉世尊！具大慈悲，哀愍世间，等观众生犹如一子，愿为解说食肉过恶，不食功德，令我及与诸菩萨等，闻已奉行，广为他说。’尔时，大慧菩萨重说颂言：
菩萨摩诃萨，志求无上觉，
酒肉及与葱，为食为不食？
愚夫贪嗜肉，臭秽无名称，
与彼恶兽同，云何而可食？
食者有何过，不食有何德，
唯愿最胜尊，为我具开演。
尔时，佛告大慧菩萨摩诃萨言：‘大慧！谛听谛听，善思念之，吾当为汝分别解说。大慧！一切诸肉有无量缘，菩萨于中当生悲愍，不应啖食，我今为汝说其少分。大慧！一切众生从无始来，在生死中轮回不息，靡不曾作父母、兄弟、男女眷属，乃至朋友、亲爱、侍使。易生而受鸟兽等身，云何于中取之而食？大慧！菩萨摩诃萨观诸众生同于己身，念肉皆从有命中来，云何而食？大慧！诸罗刹等闻我此说，尚应断肉，况乐法人。大慧！菩萨摩诃萨在在生处，观诸众生皆是亲属，乃至慈念如一子想，是故不应食一切肉。大慧！衢路市肆诸卖肉人，或将犬马人牛等肉，为求利故而贩鬻之，如是杂秽，云何可食？大慧！一切诸肉皆是精血污秽所成，求清净人云何取食？大慧！食肉之人，众生见之，悉皆惊怖，修慈心者云何食肉？大慧！譬如猎师及旃陀罗、捕鱼网鸟诸恶人等，狗见惊吠，兽见奔走，空飞水陆一切众生若有见之，咸作是念：“此人气息犹如罗刹，今来至此，必当杀我！”为护命故，悉皆走避。食肉之人亦复如是，是故菩萨为修慈行，不应食肉。大慧！夫食肉者，身体臭秽，恶名流布，贤圣善人不用亲狎，是故菩萨不应食肉。大慧！夫血肉者，众仙所弃，群圣不食，是故菩萨不应食肉。大慧！菩萨为护众生信心，令于佛法不生讥谤，以慈愍故，不应食肉。大慧！若我弟子食啖于肉，令诸世人悉怀讥谤，而作是言：“云何沙门修净行人，弃舍天仙所食之味，犹如恶兽食肉满腹，游行世间，令诸众生悉怀惊怖，坏清净行，失沙门道？是故当知佛法之中无调伏行。”菩萨慈愍，为护众生，不令生于如是之心，不应食肉。大慧！如烧人肉，其气臭秽，与烧余肉等无差别，云何于中有食不食？是故一切乐清净者不应食肉。大慧！诸善男女，冢间树下，阿兰若处寂静修行，或住慈心，或持咒术，或求解脱，或趣大乘，以食肉故，一切障碍，不得成就，是故菩萨欲利自他，不应食肉。大慧！夫食肉者，见其形色已，则生于贪滋味心，菩萨慈念一切众生犹如己身，云何见之而作食想？是故菩萨不应食肉。大慧！夫食肉者，诸天远离，口气常臭，睡梦不安，觉已忧悚，夜叉恶鬼夺其精气，心多惊怖，食不知足，增长疾病，易生疮癣，恒被诸虫之所唼食，不能于食深生厌离。大慧！我常说言：凡所食啖，作子肉想。余食尚然，云何而听弟子食肉？大慧！肉非美好，肉不清净，生诸罪恶，败诸功德，诸仙圣人之所弃舍，云何而许弟子食耶？若言许食，此人谤我！大慧！净美食者，应知则是粗米、粟米、大小麦、豆酥油、石蜜如是等类，此是过去诸佛所许，我所称说。我种姓中，诸善男女，心怀净信，久植善根，于身命财不生贪著，慈愍一切犹如己身，如是之人之所应食，非诸恶习虎狼性者心所爱重。大慧！过去有王，名师子生，耽著肉味，食种种肉，如是不已，遂至食人。臣民不堪，悉皆离叛，亡失国位，受大苦恼。大慧！释提桓因处天王位，以于过去食肉余习，变身为鹰而逐于鸽。我时作王，名曰尸毗，愍念其鸽，自割身肉以代其命。大慧！帝释余习，尚恼众生，况余无惭常食肉者，当知食肉自恼恼他，是故菩萨不应食肉。大慧！昔有一王乘马游猎，马惊奔逸，入于山险，既无归路，又绝人居。有牝狮子与同游处，遂行丑行，生诸子息。其最长者，名曰斑足，后得作王，领七亿家。食肉余习，非肉不食，初食禽兽，后乃至人，所生男女，悉是罗刹。转此身已，复生狮子豺狼、虎豹雕鹫等中，欲求人身终不可得，况出生死涅槃之道。大慧！夫食肉者，有如是等无量过失，断而不食，获大功德。凡愚不知如是损益，是故我今为汝开演，凡是肉者，悉不应食。大慧！凡杀生者，多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀同罪。奇哉！世间贪著肉味，于人身肉尚取食之，况于鸟兽有不食者？以贪味故，广设方便，置罗网罟，处处安施，水陆飞行皆被杀害。设自不食，为贪价值而作是事。大慧！世复有人，心无慈愍，专行惨暴，犹如罗刹，若见众生其身充盛，便生肉想，言此可食。大慧！世无有肉，非是自杀、亦非他杀、心不疑杀而可食者，以是义故，我许声闻食如是肉。大慧！未来之世，有愚痴人于我法中而为出家，妄说毗尼，坏乱正法，诽谤于我，言听食肉，亦自曾食。大慧！我若听许声闻食肉，我则非是住慈心者、修观行者、行头陀者、趣大乘者，云何而劝诸善男子及善女人，于诸众生生一子想，断一切肉？大慧！我于诸处，说遮十种、许三种者，是渐禁断，令其修学。今此经中，自死他杀，凡是肉者，一切悉断。大慧！我不曾许弟子食肉，亦不现许，亦不当许。大慧！凡是肉食，于出家人悉是不净。大慧！若有痴人，谤言如来听许食肉，亦自食者，当知是人恶业所缠，必当永堕不饶益处。大慧！我之所有诸圣弟子，尚不食于凡夫段食，况食血肉不净之食。大慧！声闻缘觉及诸菩萨，尚唯法食，岂况如来？大慧！如来法身，非杂食身。大慧！我已断除一切烦恼，我已洗涤一切习气，我已善择诸心智慧，大悲平等，普观众生犹如一子，云何而许声闻弟子食于子肉？何况自食！作是说者，无有是处。’尔时，世尊重说颂言：
悉曾为亲属，众秽所成长，
恐怖诸含生，是故不应食。
一切肉与葱，韭蒜及诸酒，
如是不净物，修行者远离。
亦常离麻油，及诸穿孔床，
以彼诸细虫，于中大惊怖。
饮食生放逸，放逸生邪觉，
从觉生于贪，是故不应食。
邪觉生贪故，心为贪所醉，
心醉长爱欲，生死不解脱。
为利杀众生，以财取诸肉，
二俱是恶业，死堕叫唤狱。
不想不教求，此三种名净，
世无如是肉，食者我呵责。
更互相食啖，死堕恶兽中，
臭秽而颠狂，是故不应食。
猎师旃荼罗，屠儿罗刹娑，
此等种中生，斯皆食肉报。
食已无惭愧，生生常颠狂，
诸佛及菩萨，声闻所嫌恶。
象胁与大云，涅槃央掘摩，
及此楞伽经，我皆制断肉。
先说见闻疑，已断一切肉，
以其恶习故，愚者妄分别。
如贪障解脱，肉等亦复然，
若有食之者，不能入圣道。
未来世众生，于肉愚痴说，
言此净无罪，佛听我等食。
净食尚如药，犹如子肉想，
是故修行者，知量而行乞。
食肉背解脱，及违圣表相，
令众生生怖，是故不应食。
安住慈心者，我说常厌离，
狮子及虎狼，应共同游止。
若于酒肉等，一切皆不食，
必生贤圣中，丰财具智慧。
大慧菩萨摩诃萨禀告佛陀：‘世尊！祈请为我解说吃肉的过失与不吃肉的功德。我和诸位菩萨摩诃萨了解义理后，为现在未来受业报习气所熏染、而嗜好吃肉的众生演说，让他们舍弃肉味，追求法味，对一切众生起大慈心，互相亲爱有如对待独生子，安住菩萨地，得无上正等菩提。二乘人受持戒杀的止息戒后，也能成就无上正觉。世尊！像路伽耶等裸形外道，起有见或空见，执著断见或常见，还会制订戒律，不许徒众吃肉。何况如来正等正觉，以大悲心教育感化众生，是众生最大的依靠支柱，怎么会自己吃肉，而且允许弟子吃呢？伟大的世尊！悲悯世间，看待一切众生有如独生子。请世尊解说吃肉的罪过及不吃肉的功德，让我和其他菩萨听闻后遵照奉行，广为宣扬。’那时，大慧菩萨以偈语重问佛陀：
菩萨摩诃萨，志求无上觉，
酒肉及与葱，为食为不食？
愚夫贪嗜肉，臭秽无名称，
与彼恶兽同，云何而可食？
贪者有何过，不食有何德，
唯愿最胜尊，为我具开演。
佛陀告诉大慧菩萨摩诃萨：‘大慧！仔细的听，好好的想，我为你分析解说。大慧！由于无量的因缘，形成不同种类的肉身，菩萨在这当中应生悲愍心，不应该吃肉。今天我为你简单的说明其中的因缘。大慧！一切众生从无始以来，在生死中轮回不息，期间曾经相互是父母、兄弟、夫妻眷属，或是朋友、亲人、主仆。因为业力影响，转生作鸟兽身，怎么可以杀来吃呢？大慧！菩萨摩诃萨看待众生如同自己，想到肉类必须杀害众生的命才能取得，怎么吃得下呢？大慧！罗刹吃人鬼听到我这样说，都应当断除吃肉恶习，何况是修行人。大慧！菩萨摩诃萨在任何地方，看一切的众生都是自己的亲属，都要像自己的独生子般的疼爱，因此一切的肉类都不该吃。大慧！市场路边卖肉的人，为了谋利，把人狗牛马等不同种类的肉混杂出售，这样肮脏混杂，怎么可以吃呢？大慧！一切肉类都是精血污秽的合成，追求清净的人怎么可以吃呢？大慧！吃肉的人，畜生见了都会害怕，修行慈悲心的人怎么可以吃呢？大慧！譬如捕捉鱼类鸟兽的猎人，以及屠宰贩售的屠夫，狗看到会害怕狂吠，鸟兽见到会惊慌走避。空中飞的、水中游的、陆地走的等一切众生，看到猎人或屠夫，都会起这样的念头：“这个人的气味像罗刹鬼，出现在这里，必定是来杀我的！”为了逃命，赶紧走避。吃肉的人也是一样，会让众生生起恐怖心，因此菩萨为了修慈悲行，不应该吃肉。大慧！吃肉的人身体臭秽，恶名流传，贤圣善人不来亲近，所以菩萨不该吃肉。大慧！血肉是仙人离弃、圣人不吃的东西，所以菩萨不该吃肉。大慧！菩萨为了使众生产生信心，对于佛法不生诽谤，因为慈悲，所以不该吃肉。大慧！如果我的弟子吃肉，让世间人讥笑诽谤，大家会说：“为什么佛门清净修行人，舍弃天仙的禅悦法味。却像恶兽般的吃肉，游行世间，所到之处，让众生看了心惊恐怖，败坏清净行，失去沙门道？由此可见，佛法中没有调伏贪欲、嗔恚、愚痴的方法。”菩萨慈悲，为了爱护众生，不让众生有这样的想法，所以不该吃肉。大慧！像烧死人尸体，味道腥臭，和烧煮其他动物的肉一样，既然都同样腥臭，为什么有该不该吃肉的问题呢？因此，所有乐意清净修行的人都不该吃肉。大慧！善男子善女人，在坟墓边、树下等寂静处修行，或修慈悲心，或持咒术，或求解脱生死，或求大乘佛法，只要吃肉，一切障碍，无法成就。所以，菩萨想要自利利他，不该吃肉。大慧！吃肉的人见到动物的形体肥美，就想杀来尝味。菩萨慈念一切众生有如爱护自己，怎么可以看到动物就想杀来吃呢？所以菩萨不该吃肉。大慧！吃肉的人，天人远离，口气常臭，睡梦不安，醒来忧愁，夜叉恶鬼夺他的精气，心多惊怖，饮食不知节制，身体多疾病，皮肤容易生疮癣，常被虫咬，对于饮食不能生出厌离心。大慧！我常说，进食时就像在吃自己孩子的肉。吃清净不是肉类的食物，都要这样观想，怎么可能允许弟子吃肉呢？大慧！肉不美好，肉不清净，吃肉有许多罪过，会败坏所有功德，会被诸仙圣人舍弃，不来亲近，因此，我怎么可能允许弟子吃肉呢？如果有人说佛陀允许吃肉，这个人就是在诽谤我！大慧！所谓清净美好的食物，指的是糙米、小米、大麦、小麦、豆酥油、蜂蜜、冰糖等等这类东西。这些食物是过去诸佛所许可，我也允许可以吃的。我弟子中，善男子善女人，心怀净信，久种善根，对于身命钱财不生贪著，悲愍众生如同爱护自己。这样的弟子，应当吃我允许的食物，不该吃虎狼习性的人所爱吃的肉类。大慧！过去有个国王，名叫师子生，沉迷肉味，吃各种动物的肉还不满足，最后竟然吃人肉。臣民无法忍受，纷纷叛变，国王因而失去王位，受了许多烦恼痛苦。大慧！释提桓因（帝释）贵为忉利天王，因过去世有吃肉的习性，见到鸽子，还化成老鹰去追逐。那时我是个国王，名叫尸毗王，同情鸽子，就割下身上的肉喂老鹰，救了鸽子一命。大慧！忉利天王释提桓因过去吃肉的习性，还会扰恼众生，何况是没有惭愧心常吃肉的人呢！可见吃肉会扰恼自己和他人，所以菩萨不该吃肉。大慧！过去有个国王，骑马外出打猎，马受到惊吓逃跑，国王在山里迷路，无法回家，附近又无人居住。有母狮子来接近，就和母狮子有了淫行，生了孩子。最大的孩子叫斑足，后来成为斑足王，统领七亿人家。因从小吃肉习惯，当了国王后，餐餐都要吃肉。开始是吃动物肉，最后吃起人肉来了，所生的孩子都是罗刹。斑足王及子女死后，都转生在狮子、虎豹、豺狼、雕鹫等肉食禽兽中，想出生为人类都不能，何况是了脱生死入涅槃呢！大慧！吃肉有这么多的罪恶过失，断除不吃，有大功德。愚痴凡夫不明白其中的功过道理，因此我今天为你解说，凡是众生肉，都不可以吃。大慧！杀生是因为有人要吃，若没人吃，就不会有人杀，所以吃肉和杀生同罪。真是奇怪！世间人贪著肉味，人肉都想吃，何况是鸟兽的肉。因为贪图肉味，所以处处布下罗网，网罗杀害陆海空三路的众生。纵使自己不吃，为了贪图钱财利益，也会捕杀来出售。大慧！世间又有一种人，心无慈悲，行为残暴有如罗刹，见到动物形体肥美，便想宰杀来吃，认为是人间美味。大慧！世间没有任何一种肉，不是亲手杀，不是他人杀，不是为了他人要吃而杀。因此，我允许声闻弟子吃这种实际并不存在的三净肉。大慧！未来的世界，会有愚痴的人在我法中出家，胡说戒律，扰乱正法，诽谤如来，说我允许弟子吃肉，自己也吃肉。大慧！如果我允许声闻弟子吃肉，我就不是修行安住在慈悲观的人，我就不是修头陀苦行的人，我就不是自利利他的大乘人。如果我不是这样的人，又如何能劝善男子善女人，看待一切众生有如独生子，而劝他们断除肉食呢？大慧！我曾经在不同的地方，禁止吃人象牛马驴猪狗猴蛇鸟等十种肉，允许吃不是亲手杀、不是他人杀、不是为了他人要吃而杀的三种净肉。我这样做，是要逐渐禁止弟子吃肉，好让他们在佛法中修学。今天在此大乘入楞伽经中规定：无论是自己死或被杀，只要是众生肉，一律不可以吃！大慧！过去我不曾允许弟子吃肉，现在不许可，未来也不会答应。大慧！任何种类的肉，对于想出离三界解脱生死的人来说，都不清净。大慧！若有愚痴人，说如来自己吃肉，也允许弟子吃肉。说这种话的人，是被恶业缠绕，会生生世世堕落在地狱饿鬼畜生等三恶道，及盲聋喑哑等八种灾难处，永远得不到佛法的真实利益。大慧！我所有入圣位的弟子，连一般凡夫的食物都不吃了，何况吃血肉不清净的肉类。大慧！声闻缘觉及菩萨，都只有以法为食，何况是如来。大慧！如来法身不是杂食身。大慧！我已断除一切烦恼，我已洗涤一切习气，我已得到所有智慧，大悲平等，看待众生有如独生子，怎么可能允许声闻弟子吃独生子的肉？又怎么可能吃自己孩子的肉呢？说我和弟子吃肉，是不合道理，也是不可能的事！’这时，世尊用偈语再次宣说断除肉食的义理：
悉曾为亲属，众秽所成长，
恐怖诸含生，是故不应食。
一切肉与葱，韭蒜及诸酒，
如是不净物，修行者远离。
亦常离麻油，及诸穿孔床，
以彼诸细虫，于中大惊怖。
饮食生放逸，放逸生邪觉，
从觉生于贪，是故不应食。
邪觉生贪故，心为贪所醉，
心醉长爱欲，生死不解脱。
为利杀众生，以财取诸肉，
二俱是恶业，死堕叫唤狱。
不想不教求，此三种名净，
世无如是肉，食者我呵责。
更互相食啖，死堕恶兽中，
臭秽而颠狂，是故不应食。
猎师旃荼罗，屠儿罗刹娑，
此等种中生，斯皆食肉报。
食已无惭愧，生生常颠狂，
诸佛及菩萨，声闻所嫌恶。
象胁与大云，涅槃央掘摩，
及此楞伽经，我皆制断肉。
先说见闻疑，已断一切肉，
以其恶习故，愚者妄分别。
如贪障解脱，肉等亦复然，
若有食之者，不能入圣道。
未来世众生，于肉愚痴说，
言此净无罪，佛听我等食。
净食尚如药，犹如子肉想，
是故修行者，知量而行乞。
食肉背解脱，及违圣表相，
令众生生怖，是故不应食。
安住慈心者，我说常厌离，
狮子及虎狼，应共同游止。
若于酒肉等，一切皆不食，
必生贤圣中，丰财具智慧。
唐天竺沙门般剌密帝译
乌苌国沙门弥伽释迦译语
正议大夫同中书门下
平章事房融笔受
‘阿难！又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳，杀心不除，尘不可出。纵有多智，禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力鬼；中品则为飞行夜叉，诸鬼帅等；下品当为地行罗刹。彼诸鬼神，亦有徒众，各各自谓，成无上道。我灭度后，末法之中，多此鬼神，炽盛世间，自言食肉得菩提路。阿难！我令比丘食五净肉，此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以沙石，草菜不生。我以大悲，神力所加，因大慈悲，假名为肉，汝得其味。奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子。汝等当知！是食肉人，纵得心开，似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界？汝教世人修三摩地，次断杀生，是名如来先佛世尊第二决定清净明诲。是故阿难！若不断杀，修禅定者，譬如有人自塞其耳，高声大叫，求人不闻，此等名为欲隐弥露。清净比丘，及诸菩萨，于歧路行，不蹋生草，况以手拔。云何大悲，取诸众生血肉充食？’
阿难！三界六道的众生，若心中不起杀念，就不会因为造杀业轮回生死。你修习正定，是想断除无明烦恼，了脱生死，若是杀念不除，就无法达到目的。纵使智慧极高，又能随意出入禅定，如果不能断除杀念，必定落入鬼神道。上等的人，神通福德大，成为大力鬼。中等的，成为飞行夜叉、鬼王等。下等的，成为地行罗刹。这些鬼神也有徒众，个个自称获得无上道果。我灭度后，末法之中，这类鬼神充满世间，说吃肉不妨碍修行，一样可以成就菩提道。阿难！我让比丘吃五种净肉—不见杀、不闻杀、不疑为己杀、自然死亡、鸟兽吃剩的。事实上，这五种净肉是我用神通化现，本来就没有生命，不是杀害众生取得的。因为你们婆罗门地方，土地不是过于干燥，就是沼泽湿地，加上砂石又多，不适合植物生长，缺乏食物。所以我以大悲神力，幻化五种净肉，让有吃肉习性的弟子得到一些肉味。奈何我灭度后，后世弟子不明白我的心意，以为如来允许吃肉，因此连吃肉的众生，也自称是佛弟子。你们要知道，吃肉的人，纵然修得心境开悟，有如正定，实际上已成为大罗刹，福报享尽，必会沉沦于生死苦海中，不是真正的佛弟子。这类众生，和其他众生互相杀害吞食，没有尽期，又如何能超出三界，解脱生死呢？你教导世人修习正定，务必断除杀念，这是我与过去先佛世尊、第二种决定修行成败、务必要遵守清净而明确的教诲。阿难！如果没有戒除杀业，修禅而想得到正定，就像有人塞住自己的耳朵后高声大叫，希望别人听不到般的可笑，这叫做掩耳盗铃，想掩饰却反而暴露。清净比丘及一切菩萨，在小路行走，为了爱护微细众生，脚不踏青草，手也不去拔。具有大悲心的人，怎么可能会用众生的血肉来充填自己的口腹呢？
唐天竺沙门般剌密帝译
乌苌国沙门弥伽释迦译语
正议大夫同中书门下
平章事房融笔受
‘阿难！一切众生食甘故生，食毒故死，是诸众生求三摩地，当断世间五种辛菜。是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。是食辛人修三摩地，菩萨天仙，十方善神，不来守护。大力魔王得其方便，现作佛身，来为说法，非毁禁戒，赞淫怒痴。命终自为魔王眷属，受魔福尽，堕无间狱。阿难！修菩提者，永断五辛，是则名为第一增进修行渐次。’
‘云何正性？阿难！如是众生入三摩地，要先严持清净戒津，永断淫心，不餐酒肉，以火净食，无啖生气。阿难！是修行人若不断淫及与杀生，出三界者，无有是处。当观淫欲犹如毒蛇，如见怨贼。先持声闻四弃八弃，执身不动；后行菩萨清净律仪，执心不起。禁戒成就，则于世间永无相生、相杀之业。偷劫不行，无相负累，亦于世间不还宿债。是清净人修三摩地，父母肉身不须天眼，自然观见十方世界，睹佛闻法，亲奉圣旨，得大神通，游十方界，宿命清净，得无艰险，是则名为第二增进修行渐次。’
阿难！一切众生吃甘美有益身体的食物而生存，吃有害健康的食物而死亡。修行要得正定，须断除不吃世间五种辛辣有腥味的菜——大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴渠。这五种辛腥菜，煮熟了吃，会助长淫欲，若是生吃，会容易发脾气。吃这五种辛腥菜的人，纵使能宣说三藏十二部经，十方天仙嫌他口气臭秽，都会远离。只有一些饿鬼，在他吃了辛腥菜后，靠近舔他的嘴唇。这样常常和鬼相处，福德日渐消减，最后失去佛法利益。吃辛腥菜的人如要修行正定，菩萨天仙及十方善神，都不会来守护。大力魔王乘虚而入，化成佛的外形来说法，诽谤佛的戒律，赞扬淫欲、嗔恨、愚痴等三毒。这个人死了之后，便出生做魔王的眷属，等到魔福享尽，就会堕入无间地狱。阿难！修行菩提道的人，若能永远断除五种辛腥菜不吃，就是增进修行的第一步。
要如何正性呢？阿难！众生修习正定，先要严守清净戒律，永断淫欲念头，不吃酒肉，吃煮熟的食物，不吃生的。阿难！修行人若不断除淫欲及杀生，想出离三界了脱生死，是不可能的事。应细心观察，淫欲的可怕有如毒蛇怨贼，赶快远离。修行人先持声闻四弃八弃的戒律，守身不犯，再行菩萨清净律仪，守心不妄念。这样清净持戒，在世间淫心既断，没有相生业果，杀念既除，没有相杀业报，再加上戒绝偷盗，没有相互积欠，不须偿还宿债，淫杀盗三业消除，自然是清净人。这样清净的人修习正定，不需要天眼，以父母所生的肉眼，就能看见十方世界，见佛闻法，聆听佛的教诲，得大神通，游行十方世界，了知宿命，永不落入三途八难处，这就是增进修行的第二步。
北凉天竺三藏沙门昙无谶译梵
刘宋沙门慧严慧观同谢灵运再治
尔时，迦叶菩萨白佛言：‘世尊！食肉之人，不应施肉，何以故？我见不食肉者有大功德。’佛赞迦叶：‘善哉善哉！汝今乃能善知我意，护法菩萨应当如是。善男子！从今日始，不听声闻弟子食肉。若受檀越信施之时，应观是食如子肉想。’迦叶菩萨复白佛言：‘世尊！云何如来不听食肉？’‘善男子！夫食肉者，断大慈种。’迦叶又言：‘如来何故，先听比丘食三种净肉？’‘迦叶！是三种净肉，随事渐制。’迦叶菩萨复白佛言：‘世尊！何因缘故，十种不净，乃至九种清净，而复不听？’佛告迦叶：‘亦是因事渐次而制，当知即是现断肉义。’迦叶菩萨复白佛言：‘云何如来称赞鱼肉为美食耶？’‘善男子！我亦不说鱼肉之属为美食也，我说甘蔗、粳米、石蜜、一切谷麦，及黑石蜜、乳酪、酥油以为美食。虽说应畜种种衣服，所应畜者要是坏色，何况贪著是鱼肉味？’迦叶复言：‘如来若制不食肉者，彼五种味：乳酪、酪浆、生酥、熟酥、胡麻油等，及诸衣服、憍奢耶衣、珂贝、皮革、金银盂器，如是等物亦不应受。’‘善男子！不应同彼尼犍所见，如来所制一切禁戒，各有异意。异意故，听食三种净肉；异想故，断十种肉；异想故，一切悉断，及自死者。迦叶！我从今日，制诸弟子，不得复食一切肉也。迦叶！其食肉者，若行若住，若坐若卧，一切众生闻其肉气，悉生恐怖。譬如有人近狮子已，众人见之，闻狮子臭，亦生恐怖。善男子！如人啖蒜，臭秽可恶，余人见之，闻臭舍去，设远见者，犹不欲视，况当近之。诸食肉者亦复如是，一切众生闻其肉气，悉皆恐怖，生畏死想，水陆空行有命之类，悉舍之走，咸言此人是我等怨。是故菩萨不习食肉，为度众生，示现食肉，虽现食之，其实不食。善男子！如是菩萨，清净之食犹尚不食，况当食肉？善男子！我涅槃后无量百岁，四道圣人悉复涅槃，正法灭后，于像法中，当有比丘，貌像持津，少读诵经，贪嗜饮食，长养其身，身所被服粗陋丑恶，形容憔悴，无有威德。放畜牛羊，担负薪草，头须爪发悉皆长利，虽服袈裟，犹如猎师，细视徐行，如猫伺鼠，常唱是言：我得罗汉。多诸病苦，眠卧粪秽，外现贤善，内怀贪嫉，如受哑法婆罗门等。实非沙门，现沙门像，邪见炽盛，诽谤正法。如是等人，破坏如来所制戒律，正行威仪，说解脱果，离清净法，及坏甚深秘密之教。各自随意，反说经律，而作是言：如来皆听我等食肉。自生此论，言是佛说，互共诤讼，各自称是沙门释子。善男子！尔时复有诸沙门等，贮聚生谷，受取鱼肉，手自作食，执持油瓶、宝盖、革屣。亲近国王、大臣、长者，占相星宿，勤修医道，畜养奴婢、金银琉璃、车渠玛瑙、玻璃真珠、珊瑚虎珀、璧玉珂贝、种种果蔬。学诸伎艺，画师泥作，造书教学，种植根栽，蛊道咒幻，和合诸药，作倡伎乐，香华治身，樗蒲围棋，学诸工巧。若有比丘能离如是诸恶事者，当说是人真我弟子！’尔时迦叶复白佛言：‘世尊！诸比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷，因他而活，若乞食时，得杂肉食，云何得食，应清净法？’佛言：‘迦叶！当以水洗，令与肉别，然后乃食。若其食器为肉所污，但使无味，听用无罪。若见食中多有肉者，则不应受，一切现肉悉不应食，食者得罪。’
迦叶菩萨禀告佛陀：‘世尊！不应该布施肉类给吃肉的人，为什么呢？因为不吃肉有大功德。’佛陀赞叹迦叶菩萨说：‘很好很好！你真了解如来的心意，护持佛法的菩萨都该像你一样。善男子！从今天起，我不许声闻弟子吃肉。接受信众食物布施时，应观想食物有如自身子女的肉。’迦叶菩萨又请问佛陀：‘世尊！为什么您不允许弟子吃肉呢？’佛陀回答：‘因为吃肉会断慈悲种子。’迦叶又说：‘先前如来为什么允许比丘吃不见杀、不闻杀、不疑为己杀的三种净肉呢？’佛陀回答：‘这三种净肉，是随著不同的事项因缘逐渐制订。’迦叶又请问佛陀：‘为什么十种不净肉，及九种清净肉，都不许吃呢？’佛陀告诉迦叶菩萨：‘也是随著不同的事项因缘逐渐制订。要知道当初制订这些戒律时，已经明白宣示不可吃肉的义理。’迦叶菩萨又禀告佛陀：‘为什么如来称赞鱼和肉是美食？’佛陀回答：‘善男子！我不曾说过鱼和肉是美食，我说甘蔗、糙米、蜂蜜，一切谷类、黑糖、乳酪、酥油等是美食。虽然说要准备各种场合穿的衣服，但每种衣服的颜色必须灰暗不亮丽。穿的衣服都不可讲究，怎么吃的反而贪著鱼味肉味呢？’迦叶又说：‘如来若制订不许吃肉，那乳酪、酪浆、生酥、熟酥、胡麻油等五种食物也不该吃，以及各种衣服、蚕丝衣、玉石、皮革、金银器皿等物品也不该接受。’佛陀说：‘善男子！你的见解不该像尼犍子裸形外道一样，如来制订一切戒律，各有不同的意义。因为意义不同，先前允许吃三种净肉，不许吃人象牛马等十种不净肉。如今意义不同，因缘也已成熟，迦叶！从今日起规定弟子：所有种类的肉，无论他杀或自然死亡，一律不许吃。迦叶！吃肉的人，在日常生活行住坐卧中，一切众生闻到他的气味，会产生恐怖心。就像有人靠近狮子，身上附著狮子的腥味，其他人接触这个人，闻到狮子的腥味，也会生出恐怖心。善男子！就像有人吃大蒜，味道腥臭，他人闻到，立刻避开，远远闻到，都不想看了，何况靠近。吃肉的人也是这样，一切众生闻到他身上的气息，会起害怕死亡的恐怖心。无论天上飞的、水中游的、陆上走的一切动物赶紧离开，都认为这个吃肉的人是它们的仇人。因此，菩萨没有吃肉的习性，为了度化众生而示现吃肉，虽然示现吃肉，其实没有真正吃。善男子！菩萨连清净的食物都不吃，何况去吃肉！善男子！我涅槃后经过许多年，四果圣人也入涅槃。正法灭后，在像法中，会有出家比丘，道貌岸然好像持戒，不读诵经典，贪著食物以养身。穿著丑陋难看，外形憔悴，缺乏威仪。砍材割草，畜养牛羊，留著头发胡须，指甲长而锐利。虽然穿著袈裟，走路却像猎人一般东张西望，有如猫找老鼠。常口出诳言：我得阿罗汉道。身体多病苦，睡在肮脏的地方，外表像贤善人，内心却充满贪欲嫉妒，有如受持禁语戒的外道。现出家相，但不是修行人，邪知邪见，诽谤正法。这种人破坏如来制订的戒律及威仪，说背离清净法，也能得到解脱果，败坏如来甚深无上的教理。颠倒解说经律，说如来允许我们吃肉，自己胡说，却说是佛陀的教诲。互相争论，个个自认是真正的佛门出家比丘。善男子！那时候更有出家人，储存粮食，接受鱼肉等供养，手拿油瓶煮菜做饭。头戴宝冠，脚穿皮鞋，亲近国王大臣、名门望族。占相卜卦，观天文星斗，看地理风水，勤修医术，畜养奴婢。收集金银琉璃、车渠玛瑙、玻璃真珠、珊瑚虎珀、璧玉珂贝等宝物，种植水果蔬菜等作物，学画学雕塑等各种伎艺。或著书教学，宣扬自己的理论；或种植花草树木，怡情养性；或放蛊幻术，害人害己。或和合各种药物，作歌作曲，身戴香花，涂抹香水，赌博下棋，学各种巧妙的技艺等。出家比丘若能远离以上所说的种种恶事，才是我真正的弟子。’
迦叶又禀告佛陀：‘世尊！比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷四众弟子，接受供养，或出家人向在家弟子乞食维生，在受供时，如果饭菜中掺杂肉类，要怎样处理才符合清净法呢？’佛陀回答：‘应当挑出肉频，其余的饭菜用水洗，直到没有肉味才可以吃。如果钵沾染了肉味，用水洗掉味道，才可以装水装食物。见到布施的食物中有许多肉，就不应该接受供养，如果接受来吃，是违反戒律的行为。’
隋洋川郡守瞿昙法智译
佛告首迦：‘一切众生，系属于业，依止于业，随自业转，以是因缘，有上中下差别不同......复有十业，能令众生得长命报，何等为十业？一者、自不杀生。二者、劝他不杀。三者、赞叹不杀。四者、见他不杀，心生欢喜。五者、见彼杀者，方便救免。六者、见死怖者，安慰其心。七者、见恐怖者，施与无畏。八者、见诸患苦，起慈愍心。九者、见诸急难，起大悲心。十者、以诸饮食，惠施众生。以是十业，得长命报。’
佛陀告诉首迦长者：‘一切众生受业力束缚，随著自身的业力流转生死，轮回六道，因此有善恶报等不同的差别。...有十种业力因缘，能让众生得到长命报。那十种呢？第一，自己不杀生。第二，劝他人不要杀生。第三，赞叹不杀生的人或事。第四，见到他人不杀生，心生欢喜。第五，见众生将被杀，设法解救。第六，见恐怖死亡的人，安慰他的心。第七，见惊慌害怕的人，使他镇静不怕。第八，见到病苦，起慈愍心，方便照料。第九，见到急难，起大悲心，方便救度。第十，常以饮食惠施饥渴众生。造作以上十种善业，可得到长命报。’
唐于阗三藏沙门实叉难陀译
尔时世尊告龙王言：‘一切众生，心想异故，造业亦异，由是故有诸趣轮转......龙王！若离杀生，即得成就十离恼法，何等为十？一、于诸众生普施无畏。二、常于众生起大慈心。三、永断一切嗔恚习气。四、身常无病。五、寿命长远。六、恒为非人之所守护。七、常无恶梦，寝觉快乐。八、灭除怨结，众怨自解。九、无恶道怖。十、命终生天。是为十。’
佛陀告诉龙王：‘一切众生起心动念不同，造作的口业及身业也就不同，因此有六道轮回。...龙王！若能远离杀生，就可成就十种自在没烦恼的法门。那十种呢？第一，对于忧愁恐惧的众生，常能给予安慰。第二，时常会对于众生起慈悲心。第三，永远断除一切嗔恨习气。第四，常保身体健康，没有病苦。第五，寿命长远。第六，常有鬼神暗中保护。第七，夜晚睡觉不做恶梦，白天醒来快乐无忧。第八，和一切众生的怨仇自然化解。第九，没有堕入地狱、饿鬼、畜生三恶道的烦恼。第十，命终往生天上。’
世人食肉，咸谓理所应然，乃恣意杀生，广积怨业，相习成俗，不自觉知。昔人有言：可为痛哭流涕长叹息者是也！计其迷执，略有七条，开列如左，余可例推云。
一曰生日不宜杀生。哀哀父母，生我劬劳，己身始诞之辰，乃父母垂亡之日。是日也，正宜戒杀持斋，广行善事，庶使先亡考妣早获超升，现在桩萱增延福寿。何得顿忘母难，杀害生灵，上贻累于亲，下不利于己？此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长叹息者一也。
二曰生子不宜杀生。凡人无子则悲，有子则喜，不思一切禽畜亦各爱其子，庆我子生，令他子死，于心安乎？夫婴孩始生，不为积福，而反杀生造业，亦太愚矣！此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长叹息者二也。
三曰祭先不宜杀生。亡者忌辰及春秋祭扫，俱当戒杀以资冥福，杀生以祭，徒增业耳。夫八珍罗于前，安能起九泉之遗骨而使之食乎？无益而有害，智者不为矣！此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长叹息者三也。
四曰婚礼不宜杀生。世间婚礼，自问名纳采以至成婚，杀生不知其几。夫婚者，生人之始也，生之始而行杀，理既逆矣。又婚礼，吉礼也，吉日而用凶事，不亦惨乎？此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长叹息者四也。
五曰宴客不宜杀生。良辰美景，贤主佳宾，蔬食菜羹，不妨清致，何须广杀生命，穷极肥甘，笙歌餍饫于林盘，宰割怨号于砧几。嗟乎！有人心者，能不悲乎？此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长叹息者五也。
六曰祈禳不宜杀生。世人有疾，杀生祀神以祈福佑。不思己之祀神，欲免死而求生也，杀他命而延我命，逆天悖理莫甚于此矣！夫正直者为神，神其有私乎？命不可延而杀业俱在，种种淫祀亦复类是。此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长叹息者六也。
七曰营生不宜杀生。世人为衣食故，或畋猎或渔捕，或屠宰牛羊猪犬等，以资生计。而我观不作此业者，亦衣亦食，未必其冻馁而死也。杀生营生，神理所殛，以杀昌裕，百无一人。种地狱之深因，受来生之恶报，莫斯为甚矣！何苦而不别求生计乎？此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长叹息者七也。
世人吃肉，认为理所当然，就任意杀生，积集恶业，世代相传，成为风俗习惯，不明白有什么过错。真是古人所说的：令人痛哭流涕，叹息不已！世人执迷不悟的大略有七项，列在后面，其他的可自行推想。
第一，生日不要杀生。可怜的父母，生我时非常辛劳，自己诞生的日子，正是父母迈向衰老死亡的开始。这一天，应该戒杀吃素，广做善事，使历代祖先早日超升，健在父母增福延寿。为什么忘了母亲怀孕的痛苦及生产的危险，而去杀害生灵呢？不但连累历代祖先与父母，更是对自己和眷属不利。这是世人习以为常却不明白错在那里，令人痛哭流涕，叹息不已的第一件事。
第二，生子不要杀生。世间人没有子女继承香火就觉得悲伤，有了子女承欢膝下就欢喜不已。但从没想到所有的动物也爱它们的孩子。为了庆祝我的孩子诞生，却杀死它们的孩子来吃，会吃的心安吗？子女出生，不为他积集福报，反而杀生造业，折损福报，真是太愚痴了！这是世人习以为常却不明白错在那里，令人痛哭流涕，叹息不已的第二件事。
第三，祭祖不要杀生。亡者忌辰及清明扫墓、中秋祭拜，应当戒杀以增加亡者的福报，杀生祭拜，只会加重往生者的恶业而已。山珍海味排满桌，能让死者从九泉之下复活爬起来吃吗？这种无益且有害的事，聪明人不愿意做。这是世人习以为常却不明白错在那里，令人痛哭流涕，叹息不已的第三件事。
第四，婚礼不要杀生。世间婚礼，从下聘、合八字到结婚，期间杀生宴客，数量不知有多少。结婚，是繁衍子孙的开始，繁衍的开始却灭绝动物的子息，太没有道理！婚礼是吉祥事，吉祥日却大开杀戒，吉事变凶事，真是太悲惨了！这是世人习以为常却不明白错在那里，令人痛哭流涕，叹息不已的第四件事。
第五，宴客不要杀生。良辰美景，宾主相聚，蔬果菜羹也可尽兴，何必杀害生命，讲求甘美呢？为了餐桌林盘中欢乐饱食，却让厨房砧板上的畜生怨恨哀号，有人性的人，不会悲伤吗？这是世人习以为常却不明白错在那里，令人痛哭流涕，叹息不已的第五件事。
第六，祈禳不要杀生。世间人有病苦灾难，往往杀生祭神，祈求福佑。应该想想，拜神是想消灾解厄，延长寿命，但以杀生来延续自己的生命，有比这样更违背天理的事吗？正直的人才能当神，神会循私保佑杀生为己的人吗？这种自私的人寿命不会延长，灾难无法消除，只是造杀业罢了！其他种种杀生求神的祭祀也是如此。这是世人习以为常却不明白错在那里，令人痛哭流涕，叹息不已的第六件事。
第七，营生不要杀生。世人为了衣食，有的打猎捕鱼，有的杀牛杀猪，做为谋生的方法。但依我看，不以杀生为业的人，照样衣食无缺，没有饿死冻死。以杀生来谋生，天理所不容，因杀生而富贵，百人中找不出一个，只有种下堕入地狱的恶因及来生的恶报而已。既然如此，为什么不改行另谋生计呢？这是世人习以为常却不明白错在那里，令人痛哭流涕，叹息不已的第七件事。
盖闻世间至重者生命，天下最惨者杀伤。是故逢擒则奔，虮虱犹知避死；将雨而徙，蝼蚁尚且贪生。何乃网于山，罟于渊，多方掩取，曲而钩，直而矢，百计搜罗，使其胆落魂飞，母离子散。或囚笼槛，则如处囹圄；或被刀砧，则若临剐戮。其为情也，怜儿之鹿，舐疮痕而寸断柔肠；畏死之猿，望弓影而双垂悲泪。恃我强而陵彼弱，理恐非宜；食他肉而补己身，心将安忍？由是昊天垂悯，古圣行仁，解网著于成汤，畜鱼兴于子产。圣哉流水！润枯槁以囊泉；悲矣释迦！代危亡而割肉。天台智者，凿放生之池；大树仙人，护栖身之鸟。赎鳞虫而得度，寿禅师之遗爱犹存；救龙子而传方，孙真人之慈风未泯。一活蚁也，沙弥易短命为长年，书生易卑名为上第。一放龟也，毛宝以临危而脱难，孔愉以微职而封侯。屈师纵鲤于元村，寿增一纪；随侯济蛇于齐野，珠报千金。拯已溺之蝇，酒匠之死刑免矣；舍将烹之鳖，厨婢之笃疾瘳焉。贸死命于屠家，张提刑魂超天界；易余生于钓艇，李景文毒解丹砂。孙良嗣解矰缴之危，卜葬而羽虫交助；潘县令设江湖之禁，去任而水族悲号。信老免愚民之牲，祥符甘雨；曹溪守猎人之网，道播神州。雀解衔环报恩，狐能临井授术。乃至残躯得命，垂白壁以闻经；难地求生，现黄衣而入梦。施皆有报，事匪无征，载在简编，昭乎耳目。普愿随所见物，发慈悲心，捐不坚财，行方便事。或恩周多命，则大积阴功；若惠及一虫，亦何非善事。苟日增而月累，自行广而福崇，慈满人寰，名通天府。荡空怨障，多祉萃于今生；培渍善根，余庆及于他世。傥更助称佛号，加讽经文，为其回向西方，令彼永离恶道，则存心愈大，植德弥深，道业资之速成，莲台生其胜品矣！
世间最宝贵的是生命，最悲惨的事，莫过于因被杀而丧生，因被伤而残废。因此虱子遇到捕捉，赶快跑开，以避免死亡；蝼蚁碰到下雨，立即迁徙，以保存性命。既然微细昆虫都贪生怕死，为什么人类要上山打猎、下海捕鱼呢？为什么要四面八方围捕、千方百计网罗呢？或以钩子钩取，或用弓箭射杀，使动物们心惊胆颤、魂飞魄散、母离子散。你看关在笼子里的动物，有如囚禁在监牢的犯人；放在砧板上的畜生，好像刑场等待处决的人犯。动物不是草木，它们会有情感上的表现：母鹿为中箭的小鹿舔伤痕，因而柔肠寸断；怕死的猿猴，见到神射手拉弓，不禁掩面悲泣。仗著我强欺负他弱，恐怕不合天理；吃他的肉补自己的身体，良心怎么会安？苍天垂怜，古圣慈悲，商汤解网放生，子产挖池畜鱼。流水长者子，皮囊装水以救鱼；释迦佛前身，割肉喂鹰以救鸽。智者大师，开凿放生池；大树仙人，保护栖身鸟。救水族自身也得度，永明禅师遗爱还存在；救龙子龙王传医方，孙邈真人慈风未消失。救助群蚁，沙弥短命变长寿，书生名次排第一。纵放乌龟，毛宝临危脱难，孔愉卑职封侯。屈师在元村放鲤鱼，寿延十二年；隋侯在齐野济蛇难，报得千金珠。拯救溺酒的苍蝇，酒匠死刑免除；放掉待宰的鳖鱼，厨婢重病痊愈。张提刑解囊放生，往生天界；李景文买鱼放水，丹砂毒解。孙良嗣拯救禽鸟危难，死后鸟群衔泥安葬；潘县令禁止江湖捕鱼，御任水族悲号送行。信老戒除愚民的牲祭，天降甘雨；六祖解除落网的牲畜，禅法远传。受救的黄雀，衔玉环回赠报恩；活命的狐狸，临井教神术搭救。乃至于侥幸存活的蜈蚣，贴在墙壁听讲经；想要赎命的黄鳝，入梦跪地求饶命。施救众生命，不会没感应，必定有回报，这些事，或记载在书中，或眼耳亲见闻。普愿大家发慈悲心，遇到被捕的众生，慷慨解囊救助。若能同时解救多条命，积大功德；即使只是救一命，也是大善事。持续这样做，日积月累，福德自然高广，慈悲满人间，善名通天府。不但消除怨障，今生福禄会集，更能培植善根，来世福报绵延。若能在纵放时助念佛号，或诵读佛经，回向西方极乐世界，让它们永离恶道。这样，发心更大，善根更深，不但自身佛道快速成就，而且命终上品往生极乐，利人利己，一举两得。
凡学佛之人，有一必须注意之事，即切戒食荤，因食荤能增杀机。人与一切动物同生天地之间，心性原是相等，但以恶业因缘，致形体大相殊异。若今世你吃它，来世它又吃你，冤冤相报，世世相杀，无有已时。果能人人茹素，即可培养慈悲心，而免杀机。否则纵能念佛，而仍图口腹之乐，大食荤腥，能得学佛之利益几何哉？
人与一切动物同属含灵，何忍杀其性命以充自己口腹？己身微受刀伤，即感痛苦，一念及此，心胆凄裂，何忍杀生而食？况杀生食肉之人，积渐感染，易起杀机，今世之刀兵灾劫，皆由此而来。古语云：‘欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。’诚不诬也。但世间许多人，虽明佛法道理，而仍视戒杀茹素为难事。民国十年，余往南京访友，友人请魏梅荪来见。魏以信佛念佛，但尚未能吃素。余嘱其熟读文钞中，南浔极乐寺修放生池疏数十遍，当即能吃素。因文中先说生佛心性不二，次说历劫互为父母兄弟、夫妻眷属，互生互杀，互为冤家对头，次引梵网、楞严、楞伽经文为证。熟读深思，不但不忍食，亦不敢食也。后知魏居士未过二月，即不再食肉矣。又上海黄涵之居士，其母不能食素，且不信食素为学佛要事。黄涵之函问劝信之法，余令其在佛前，朝夕代母忏悔业障。因母子天性相关，果能至诚，必得感应。涵之依之而行，月余其母即能吃长素。时年八十一，日课佛号二万声，至九十三岁方逝世。故我望一切大众，能从今日起，注意戒杀茹素，并劝自己之父母、子女及亲友，共同茹素，此亦是护国息灾之根本方法。
除戒杀茹素外，亦应护惜物命，买物放生。盖放生之意义，是使大家发心护生，自己放生，当然不再杀生。即使自己不放生，见到他人放生，也不忍再杀生。若人人能护惜生命，不加残害，则物尚不忍杀，何况杀人？自然杀劫可消，而国运可转矣！但世人有一面出资放生，一面仍照常杀生食肉者，如此虽有放生之功德，恐难敌杀生之罪过。
世人食肉，已成习惯，但须知无论何种肉均有毒，因生物被杀时，恨心怨气所致。人食之，虽不即时丧命，但积之既久，则必发而为疮为病。年轻女人，大生气后喂孩子奶，其孩每病，盖因生气母奶成毒汁故。人之生气，非致命之痛，毒尚如此，何况猪羊鸡鸭鱼虾等要命之痛，其肉之毒可想而知。人食之，无异服毒，非但增杀业，招罪报于将来，现生亦多病短命，诚甚可怜又可惜也。
或谓猪羊鱼虾之类，本天生以资养人，食之又何罪？妄说此者，皆是不明三世之因果。梵网经云：‘若佛子，以慈心故，行放生业。一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从之受生，故六道众生皆是我父母。杀而食之，即杀我父母。’若亲尝被杀之苦，即望救不暇，何能置辩？劝戒录类编载：‘福建蒲城令赵君，久戒杀生，其妻则酷好食肉。其妻生辰之先，买许多生物，欲杀以宴客。赵曰：“汝欲祝寿，令彼就死，于心安乎？”其妻曰：“此皆迂词，若依佛法，男女不同宿生子，不杀物命，数十年后，岂不举世皆畜生乎？”赵知无法可劝，听之。是夜，其妻忽梦入厨房，见杀猪，则己身即变成猪。杀死后还知痛，拔毛破腹，抽肠裂肢，更痛不可忍。及杀鸡鸭等，亦皆见己身变成所杀之物。痛极而醒，心跳肉颤，尽放所买之生物，从此发心吃长素。’此人宿世有大善根，故能感佛慈悲加被，令彼亲受其苦，以止恶业。否则将生生世世供人宰食，以偿宿债。世之杀生食肉者，苟能作设身处地想，则不难立地回头。若言天生猪羊等物本以养人，则试问：‘天之生人，亦所以养虎狼蚊蚤等物乎？’
又有一类人，说我之食牛羊鸡鸭等肉，为欲度脱彼等也。此说不但显教无，密宗亦无之。邪说误人，自取罪过，极无廉耻之辈，乃敢作是说耳。夫彼既能以杀食度众，则最尊者父母，最爱者妻子，何不先杀其父母妻子以食而度之乎？须知世之沉潜不露者，一旦显示神通，每即去世示寂，以免增添烦恼。南梁时，蜀青城山，有僧名道香者，有大神力，秘而不宣。该山年有例会，届时众皆大嚼大食，杀生无数。道香屡劝不听，是年，乃于山门外掘一大坑，谓众曰：‘汝等既得饱食，亦分我一杯羹何如？’众应之，于是道香亦大醉饱。既饱足，令人扶至坑前大吐。所食之物尽皆复活，飞者飞去，走者走避，鱼虾水族吐满一坑。众皆惊服，遂永戒杀生。有蜀人至京城谒志公，志公问何处人，答曰四川。志公曰：‘四川香贵贱？’答曰很贱。志公曰：‘既已为人贱，何不去之？’其人回至青城山，对香述志公语。香闻此语，即便化去。今之诳言杀食度生者，能如此乎？
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